Записи с меткой «соевый соус»
Куриный шашлык с фисташково-сливочным соусом
Иногда достаточно приготовить некое блюдо на новый лад — привычные и незамысловатые до этого времени продукты приобретают иную окраску, другое звучание и новизну. В нашем случае так обстоит с курицей: такая повседневная она буквально преображается! И для этого не надо быть волшебником. Достаточно, скажем, изменить способ подачи, нанизав мясо на шпажки. А нежный сливочный соус с добавлением фисташек и вовсе сотворит чудо: курицу буквально растает во рту:) Приятного Вам аппетита:)
Свинина с ананасом
Что не говорите, а готовка отнимает много время. Несмотря на свою любовь к кулинарии, после рабочего дня совсем не хочется долго стоять у плиты. Конечно в выходные можно поэкспериментировать и приготовить нечто более сложное и мудреное, но вот в будни… Поэтому берем курс на простую и быструю еду . Свинина с ананасом отнюдь не исключение. Несмотря на некую свою экзотичность – это совсем простое блюдо из разряда экспресс.
Салат из говядины и печеного перца
Недавно открыла для себя вкус запеченного в духовке с оливковым маслом сладкого перца. При запекании он приобретает удивительную мягкость и интересный вкус (не свойственный свежему перцу). Печеный перец можно использовать в приготовлении салатов, закусок и делать из него густые ароматные соусы. А чего только стоит вкус свежего белого хлеба с ломтиком творожного сыра, печеным перцем и свежей зеленью.
Сочетание перца с отварным мясом и свежей зеленью салата делает, представленное Вам блюдо, отличным вариантом не только для праздниного стола, но и сбалансированным обедом или ужином (в сочетании с отварным рисом или цельнозерновым хлебом). Необычным получается и соус — в духе китайской кухни.
Свинина по-китайски
Представляю Вам фирменный рецепт моей мамы. Очень часто, когда я приезжаю домой, мама готовит для меня свинину по-китайски. На этот раз я воспользовалась ситуацией и сняла процесс готовки на фотоаппарат и представляю Вашему вниманию. Да-да, исполнение рецепта не мое, но я в полной мере могу поручиться за вкус блюда, так как главным дегустатором все же была я:)