Записи с меткой «листовой сельдерей»

Коул слоу из тыквы, яблок и сельдерея

 

Коул слоу из тыквы, яблок и сельдерея Коул слоу – традиционный американский салат. Дословно  название «Cole slaw» можно перевести как «шинкованная капуста». Так оно на самом деле и выходит: классический коул слоу готовится из обыкновенной белокочанной капусты, моркови и репчатого лука. А  заправкой для него служат смешанные вместе майонез, сметана, сахар, соль, горчица и винный уксус.Бывают более легкие заправки на основе йогурта.

Мы пойдем по пути отличным от американского и приготовим необычный коул слоу. Капусту мы с полным правом заменим на тыкву. Ведь на дворе  октябрь и самое время начинать готовить блюда с добавлением тыквы, которая подарит вам не только всю пользу своей спелой мякоти, но и подпитает вас своим жизнеутверждающим цветом.

 

Прочитать остальную часть записи »

Метки
10 минут 30 минут Завтраки авокадо апельсины базилик баклажаны бананы белое вино белокочанная капуста бисквит блюда из мяса и курицы бульон быстро ванилин ваниль ванильный сахар вегетарианские рецепты винный уксус вино вишня вкусно вода выпечка гвоздика говядина горошек горчица грецкие орехи грибы груши десерт десерты дрожжи желатин желтки желток закуски зеленый горошек зеленый лук зеленый перец зеленый салат зелень изюм имбирь йогурт кабачки какао капуста картофель кедровые орехи кефир кинза клубника клюква кориандр корица крахмал креветки кунжут курица лавровый лист лимон лук майонез макароны манка маскарпоне миндаль молоко молотая паприка морковь мука мускатный орех мясо мята мёд овощной бульон огурцы огурцы маринованные оливки оливковое масло орегано орегано(душица) орехи основное блюдо паприка пармезан паста перец перец красный петрушка печенье полезно помидоры разрыхлитель для теста растительное масло рикотта рис розмарин ром руккола рукола рыба салат сахар сахар коричневый сахарная пудра свекла свинина сезам сельдерей сладкий перец сливки сливочное масло сливы слоеное тесто сметана смородина сода соль соус песто сухари сыр творог тесто тимьян томатная паста томаты тыква тыквенные семечки укроп фарш фасоль хлеб цедра лимона цукини черемша черника чернослив черный молотый перец чеснок чёрный перец шампиньоны шоколад шпинат яблоки яблоко ягоды яйца