Записи с меткой «кабачки»
Овощное рагу из кабачков
Моё любимое летнее блюдо. Я готовлю тушеные овощи по этому рецепту постоянно. Для меня это лучший гарнир, лучшее самостоятельное блюдо и просто очень вкусно. Все, что вам понадобится для его приготовление — свежие овощи и 20 минут вашего драгоценного времени.
Летний овощной гарнир из кабачков, горошка и моркови
И все-таки не перестаю радоваться лету с его изобилием свежих овощей, зелени и фруктов:) даже в нашем умерено континентальном климате, мы успеваем насладиться многими вкусностями природы! Сделайте на ужин к мясу или рыбе этот быстрый в приготовлении легкий гарнир из молодых овощей и получайте удовольствие от лета, солнца, жизни и просто морковки, горошка и кабачков:)))
Блинчики из кабачков
Кабачки по праву можно назвать королем овощей! Из кабачков можно приготовить огромное множество различных блюд. Их тушат, запекают, жарят, добавляют в салаты. А какое изумительное варенье получается из кабачков и лимонов! Когда мама лет 10-15 назад сварила варенье в мое отсутствие и к моему приезду дала мне его попробовать, не сказав из чего оно приготовлено, я была в полном восторге от его вкуса. Так и не угадала (кроме лимонов), какой такой фрукт заморский мама сварила:) Кроме того кабачки низко калорийны и богаты микроэлементами. Блюда из кабачков способствуют усвоению тяжелой пищи и считаются идеальным гарниром к любому мясному блюду. Представляю рецепт моих любимых кабачковых блинчиков. Их можно готовить, как из кабачков так и из цукини. Отлично подойдут для этой цели и патиссоны.