Записи с меткой «белый перец»
Буженина с розмарином и чесноком
Готовим с Вами истинно зимнее блюдо-запеченную в духовке большим куском свинину. Надо сказать, что буженина — отличная основа для многих блюд: салатов, закусок, всевозможных бутербродов…Заранее приготовленная в духовке, она станет своеобразной палочкой-выручалочкой перед приходом гостей, основой для быстрого завтрака, обеда и перекуса.
И не забудьте, что мясо для запекания обычно используют жирное: тазобедренную часть или шею.