Архив рубрики «Без рубрики»
Мясной рулет с сыром и зеленью
Очень сочное и вкусное мясо придется кстати к праздничному столу, а также внесет разнообразие в повседневное меню (я готовила его в будний день и честно говоря даже немного пожалела об этом, так как времени на приготовление ушло много и мой молодой человек изнывал от голода после трудового дня. Ужин у нас получился поздний. Хотя, очень вкусный!) или меню выходного дня. К такому мясу не нужны сложные гарниры. Подайте говядину с тушенными овощами или легким овощным салатом.
Клубничный напиток с мелисой
В летнюю жару хочется чего-нибудь освежающе- ароматного и конечно же утоляющего жажду. Что может быть лучше домашнего напитка приготовленного собственными руками. Никакого сравнения с магазинной газировкой. Вместо клубники используйте любые другие ягоды: малину, землянику. Отличный освежающий эффект дает мята со свежими огурцами. Пейте и наслаждайтесь!
Панакотта с клубничным соусом
Панакотта («Panna cotta» дословно «вареные сливки) очень вкусное и в тоже время неимоверно простое в приготовлении лакомство. Как вы думаете откуда оно родом? Думаю, вопросов не должно возникнуть. Конечно же Италия. Панакотта представляет собой классический итальянский десерт, а его история насчитывает не одно тысячелетие и восходит своими корнями в Древний Рим. В настоящее время панакотта неимоверно популярна не только в Италии, но и за ее пределами, в частности, в США. Рецепт привезли с собой итальянские эмигранты и с тех пор десерт стал излюбленным лакомством американцев. Панакотту можно подавать с огромным количеством ягодных, шоколадных, карамельных и других соусов. Так как сейчас сезон клубники и ее запах витает повсюду, то мы используем клубничный соус.