Гороховый суп с томатным соком - Вкусно и полезно.com

Гороховый суп с томатным соком

Гороховый суп с томатным соком  Делюсь с вами рецептом необычного горохового супа (буквально один ингредиент меняет вкус супа до неузнаваемости). Сейчас у нас в семье это главный хит и меня теперь уже даже просят его приготовить — а муж у меня между прочим бобовые не ест — а тут он даже не сразу распознал, что за суп:))Сейчас ест и нахваливает:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Время приготовления:время на замачивание гороха+1 час на приготовление

 

 

 

  • 1 стакан сухого гороха (предварительно замачиваем на ночь)
  • 1 литр чистой воды
  • 1 головка репчатого  лука
  • 1 стакан готового томатного сока или 2 ст. ложки томатной пасты размешиваем в стакане питьевой воды
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для подачи

 

Гороховый суп с томатным соком

1.  Лук мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
2.  Смешиваем замоченным горох с обжаренным ликом и заливаем водой. Варим на среднем огне до полной готовности (приблизительно 40 минут-1 час).
3.  Суп пробиваем блендером. Добавляем томатный сок, соль и черный перец по вкусу. Возвращаем на плиту и провариваем еще 10 минут на небольшом огне.

Подаем суп со свежей зеленью.

Гороховый суп с томатным соком

Приятного аппетита:)

Оставить комментарий

Метки
10 минут 30 минут Завтраки авокадо апельсины базилик баклажаны бананы белое вино белокочанная капуста бисквит блюда из мяса и курицы бульон быстро ванилин ваниль ванильный сахар вегетарианские рецепты винный уксус вино вишня вкусно вода выпечка гвоздика говядина горошек горчица грецкие орехи грибы груши десерт десерты дрожжи желатин желтки желток закуски зеленый горошек зеленый лук зеленый перец зеленый салат зелень изюм имбирь йогурт кабачки какао капуста картофель кедровые орехи кефир кинза клубника клюква кориандр корица крахмал креветки кунжут курица лавровый лист лимон лук майонез макароны манка маскарпоне миндаль молоко молотая паприка морковь мука мускатный орех мясо мята мёд овощной бульон огурцы огурцы маринованные оливки оливковое масло орегано орегано(душица) орехи основное блюдо паприка пармезан паста перец перец красный петрушка печенье полезно помидоры разрыхлитель для теста растительное масло рикотта рис розмарин ром руккола рукола рыба салат сахар сахар коричневый сахарная пудра свекла свинина сезам сельдерей сладкий перец сливки сливочное масло сливы слоеное тесто сметана смородина сода соль соус песто сухари сыр творог тесто тимьян томатная паста томаты тыква тыквенные семечки укроп фарш фасоль хлеб цедра лимона цукини черемша черника чернослив черный молотый перец чеснок чёрный перец шампиньоны шоколад шпинат яблоки яблоко ягоды яйца