Морковные кексы - Вкусно и полезно.com

Морковные кексы

Морковные кексы  Зачастую дети очень скептически относятся к овощам и родителям приходится прикладывать усилия и фантазировать, для того, чтобы их чада съели ну хоть немного полезной растительности. Рецепт, который мы готовим сегодня – морковные кексы – вкусная выпечка с полезными морковью и тростниковым сахаром для детей и взрослых :)


 


 

Время приготовления: 50 минут-1 час
20-25 кексов

  • 150 гр. сливочного масла
  • 300 гр. тростникового сахара
  • 300 гр. моркови (натертой на мелкой терке)
  • 100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 2 яйца
  • 200 гр. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста

1.  Сахар (200 гр.) и масло растапливаем на маленьком огне до полного растворения сахара .
2.  Добавляем к масляно-сахарной смеси натертую морковь, корицу, вливаем апельсиновый сок и перемешиваем.
3.  Всыпаем к морковной смеси просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз все тщательно перемешиваем до однородного состояния.
4.  Яйца с оставшимся сахаром (100 гр.) взбиваем до густой пены.
5.  Смешиваем морковную массу со взбитыми с сахаром яйцами.
6.  В форму для кексов вставляем бумажные розетки и наполняем их тестом на 2/3 от общего объема.
7.  Выпекаем кексы в духовке, разогретой до 180С 25-30 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

Морковные кексы

Приятного чаепития:)

Морковные кексы

Морковные кексы

 

 

 


 

 

Вкусно!

Комментарии (2) на “Морковные кексы”

Оставить комментарий

Метки
10 минут 30 минут Завтраки авокадо апельсины базилик баклажаны бананы белое вино белокочанная капуста бисквит блюда из мяса и курицы бульон быстро ванилин ваниль ванильный сахар вегетарианские рецепты винный уксус вино вишня вкусно вода выпечка гвоздика говядина горошек горчица грецкие орехи грибы груши десерт десерты дрожжи желатин желтки желток закуски зеленый горошек зеленый лук зеленый перец зеленый салат зелень изюм имбирь йогурт кабачки какао капуста картофель кедровые орехи кефир кинза клубника клюква кориандр корица крахмал креветки кунжут курица лавровый лист лимон лук майонез макароны манка маскарпоне миндаль молоко молотая паприка морковь мука мускатный орех мясо мята мёд овощной бульон огурцы огурцы маринованные оливки оливковое масло орегано орегано(душица) орехи основное блюдо паприка пармезан паста перец перец красный петрушка печенье полезно помидоры разрыхлитель для теста растительное масло рикотта рис розмарин ром руккола рукола рыба салат сахар сахар коричневый сахарная пудра свекла свинина сезам сельдерей сладкий перец сливки сливочное масло сливы слоеное тесто сметана смородина сода соль соус песто сухари сыр творог тесто тимьян томатная паста томаты тыква тыквенные семечки укроп фарш фасоль хлеб цедра лимона цукини черемша черника чернослив черный молотый перец чеснок чёрный перец шампиньоны шоколад шпинат яблоки яблоко ягоды яйца