Обычное сливочное масло – это достаточно скучно! Почему бы не раскрасить его вкус и цвет в яркий редисочный Совсем небольшой штрих и масло мгновенно преображается! Намазывайте масло с редисом на чуть подсушенный в тостере или духовке белый или черный хлеб и кушайте вприкуску со всем чем угодно: салатами, бульонами, супами… Используйте хлеб с редисочным маслом как основу для бутербродов с мясом и овощами

Время приготовления: 5-10 минут

10-15 порций

• 100 гр. сливочного масла
• 10 редисок
• Соль
• Черный молотый перец

Редис тщательно моем, отрезаем зеленую ботву и натираем на крупной терке. Отжимаем лишнюю жидкость из редиса. Смешиваем с размягченным сливочным маслом. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу

Намазываем на свежий или подсушенный хлеб, чесночные или обычные гренки. Храним в холодильнике не более одних суток

Приятного аппетита