Попробуйте замариновать  филе в столь необычном для курицы маринаде.Оставьте  мясо на более длительное время в соусе – вкус от этого только выиграет. Филе  получается необычайно  сочным и интересным на вкус! А в сочетании со свежими овощами и отварным картофелем –вкусным и не тяжелым ужином.

Время приготовления :  15 минут + 1 час для маринования

6 порций

• 3 куриных филе
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• По ½ ч.л. имбиря, корицы, черного молотого перца
• Соль по вкусу
• 2 ст.л. оливкового масла
• 200 мл куриного бульона

 В блендере измельчаем до состояния пасты чеснок, лук, 1 ст. ложку масла и специи

Куриное филе (промытое и обсушеное бумажным полотенцем) разрезаем вдоль на две части. Полученной луково-пряной смесью смазываем мясо и ставим в холодильник на 1 час

Обжариваем в оставшемся масле филе на сильном огне в течении 1 минуты с кажой стороны , добавляем  бульон и тушим на небольшом огне 10 минут.

Готовое мясо нарезаем и подаем со свежими овощами и отварным картофелем

Вкусного вам аппетита!