Крамбл из граноллы с грушами и хурмой
Кто уже пробовал готовить домашние мюсли (граноллу) , тот в полной мере осознал насколько это полезно, вкусно и натурально. Кроме всего прочего, граноллу можно использовать в приготовлении крамбла (смотрите также Сливовый крамбл). Результат получается просто потрясающий! Вкусный и здоровый завтрак налицо!
Время приготовления : 35-40 минут
8 порций
- 2 крупные груши
- 2 крепкие крупные хурмы
- 100 гр. сливочного масла + масло для смазывания
- 100 гр. муки
- 100 гр. готовой граноллы (рецепт приготовления смотрите здесь)
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч.л. молотой корицы
Вымытые и очищенные от сердцевины груши, нарезаем крупными ломтиками
Выкладываем груши в сотейник. Добавляем сахар, 2 ст. ложки воды и корицу. Перемешиваем и готовим на небольшом огне 5 минут
Размягченное масло нарезаем кубиками
Добавляем к маслу муку и граноллу
Растираем руками масло, муку и граноллу до состояния крупной крошки
Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень груши и порезанную крупными ломтиками хурму
Фрукты посыпаем крошками граноллы с маслом и мукой. Выпекаем в духовке 25-30 минут
Подаем с йогуртом . Крамбл станет также отличным дополнением к чаю или кофе
Вкусно!